ギリシャの酒・飲食店
ギリシャの酒
ギリシャの酒といえば、何といってもワイン。そもそもワイン造りは、その原形がエジプトやシュメールなどのオリエント地方から伝えられ、ギリシャで開化したと言われます。
だからギリシャはヨーロッパ・ワインの発祥地。それだけにワインの製造は全土で盛んです。土地の人によく飲まれるのにレチーナがあります。松ヤニの味と香りが加味された伝統的なワインです。
そのほかに、食前酒として愛飲されているのがウゾ。蒸留酒の一種で、水で割ると白く濁り、独特のアニス(ハーブの一種)の香りがします。
飲食店のいろいろ
- タベルナ (ギリシャ料理専門店)
- プシスタリア (肉の炭火焼き専門店)
- ウゼリア(ウゾなどのアルコール類とメゼと呼ばれるつまみを置いている店)
庶民的なタベルナでは、客に安くて新鮮なものを食べさせようと、その日の仕入れで献立を決めるため、メニューがないこともあります。客も厨房をのぞいて注文したりします。
アテネの人気エリア
プラカ Plaka
アテネの旧市街。この地区にはブズキの調べや民俗舞踊のショー付きのタベルナも多く、食事客を夢中にさせます。
コロナキ Kolonaki
高級レストランが多く、また大人の雰囲気のバーやクラブも目立ちます。おしゃれをして出かけましょう。プシリ Psiri
アクロポリスの北側、モナスティラキとケラミコスの間のエリアです。「オールド・アテネ」の良さを残した建物と、生演奏を楽しみながらの食事がアテネっ子に受けています。